我国国有粮食仓库储藏损失保守估计为千分之二,而广大农户在粮食收获、储藏、运输、加工、销售和消费中总损失达18.2%,另外一些中小规模的民营企业由于缺少粮食保管的经验和技术,损失损耗也比较大。如果按2003年粮食总产量8600亿斤,损失损耗率按18.2%的一半即9.1%计算,损失量高达760亿斤,几乎相当于每年的谷物缺口量,如果仅靠农业生产提高产量来弥补是非常艰巨和困难的。因此,如何做好粮食仓储管理工作,减少粮食损失损耗,提高粮食的储藏品质,是实现粮食安全的一条重要途径。
现在《粮食流通管理条例》赋予了粮食行政管理机关管理全社会粮食流通的职能,使粮食仓储管理工作可以在更广阔的舞台上发挥作用,我们完全可以发挥自身的优势,为粮食安全做出应有的贡献。
一、《粮食流通管理条例》的实施对粮食仓储管理工作的影响
《条例》鼓励多种所有制市场主体从事粮食经营活动,促进公平竞争,粮食仓储管理也将从过去的单纯对国有粮食企业的管理转向对整个粮食行业的管理。管理的范周扩大了,情况复杂了,而现有粮食仓储管理人员数量少,面对新的形势还有一个学习和适应的过程,在管理理念上也同过去单纯管理国有粮食企业时相差甚远,在管理的技术手段上要有所更新,在管理的方法上要有所突破,在管理的效率上要进一步提高。
二、对新形势下做好粮食仓储管理工作的思考及对策
l.与时俱进是做好粮食仓储管理工作的基本思路。粮食生产和流通的大形势在变,粮食仓储管理的对象在变,粮食仓储管理的方法在变,这些因素都要求粮食仓储管理工作的思路也要变。因此粮食仓储管理工作者,要适应形势的变化,不断地学习,不断掌握新的情况,调整工作思路和方法,管理好粮食仓储工作,服务好粮食流通企业,为粮食安全做出自己的贡献。
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