一、进口单证
1、商业发票
商业发票应准备3份，发票上端应印有发货者名称、发址等。发票内容包括：货物的樗和件号、包装件数和每箱内容、每箱的净重和毛重、生产国别等。所有费用必须逐项列出。发票必须由得到授权的负责人用墨水笔手签。如有要求，产地证明可以做在商业发票上，不必单制产地证书。产地证明应由被认可的商会出具，商人通常 会多要一份发票的副件存档。
2、产地证书
如果进口商或信用证有要求，则需提供产地证书。有时产地证明可以做在发票或提单上，无须单独缮制。产地证书应由被认可的商会颁发，一式两份，原件与其他单据一起寄给进口商，副本与商业发票副本随货物走。
3、提单
除了标明产地，意大利海关对提单的形式和数量没有别的规定，允许使用“指示”提单。提单通常包括发货人姓名、收货姓名和地址、目的港、货名、运费和其他费用清单、整套提单的张数、待运货物正式到达运货车船上的日期及承运人收到货物的签字。提单内容与发票和装箱单的内容应当一致。空运货物使用空运提单。
4、装箱单
装箱单不是必须的但为了便于海关结关。特别是当各种不同类型的商品混装时，最好制定装箱单。
5、保险单
保险单至少需要两份，按意大利海法规定，以f.o.b价格进口的商品必须在意大利投保。
6、卫生、值物检疫和兽医证书
意大利禁止没有原产国指定的检疫部门签发卫生及产地证书的动物进口。使用过促进生长和中和性别的雌素的动物、肉制品、牛奶和奶制品也禁止进口。食用鱼及鱼制品卫生及产地证书中必须申明：该产品是由官方承认的机构或工厂在卫生条件下加工的，且未使用化学添加剂。罐头鱼卫生及产地证书应表明对需要灭菌的产品进行了适当的消毒处理。家兔、野兔及其肉制品，蜂蜡和蜂蜜要有卫生及产地证书，且应由原产国的官方机构用本国文字填写清楚。


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