随着国际贸易的迅速发展，进出口食品量也迅速扩大。正所谓祸从口出，病从口入，食品的进出口监管一向是最严格的，也因此引发了很多海关预归类上的争议。今天就列举几个比较有代表的案例：
案例分析：寿司虾
用途：食用。成份：虾、盐。可直接食用。加工方法：原料验收→清洗→预分规格→预加工（把虾放入10~14度的水温中50秒使其静止不运动的过程）→清洗→盐水浸泡→用不锈钢棒定型→蒸制（蒸熟食用）→冷却→取出不锈钢棒→切割→去壳去肠→检品（长度）→清洗→盐水浸泡→滤干装盘→抽真空→速冻→金探→装箱→冷冻贮存→出货。进口后的寿司虾无需要再加工。规格：20条/盘*30盘/箱*2箱/捆。品种：南美白虾。学名：penaeus vannamei。报验状态：已去壳真空包装。
争议：蒸煮、水煮过的虾归入0306还是1605？
分析：根据03章总注释“本章货品与第十六章货品的区别：...以及蒸过或用水煮过的带壳甲壳动物，仍应分别归入品目03.05、03.06、03.07及03.08”的描述，蒸煮和水煮过的虾也归入0306章。但要注意的是蒸煮和水煮的对象为“带壳甲壳动物”，而本次海关预归类的商品为已去壳的虾，故不符合03章的定义。依据海关预归类总规则一及六，建议归入海关预归类税号1605290000。
以上观点仅供参考，如有不妥之处，望指正。
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