在生活中，许多人认为冷冻肉不仅味道差，而且比鲜肉的营养价值大大降低。那么，肉类冷冻后是否会失去营养，甚至进一步影响食客的食品安全，阻碍营养吸收呢？
鲜肉是指未经冷冻处理的屠宰和销售。冷冻肉是屠宰后迅速冷冻的肉。事实上，在营养价值方面，低温冷冻不会直接改变肉类中的营养成分，因此不会影响解冻后的食用。然而，在日常饮食中，在反复解冻冷冻肉的过程中，很容易产生细菌繁殖，这不仅会破坏和影响营养价值，而且不卫生。这也是冷冻肉不受欢迎的原因之一。
此外，由于冰箱冰柜的普及和保鲜技术的提高，鲜肉经常囤积，冷藏时间过长。然而，虽然冰箱可以防止细菌繁殖导致肉类腐烂，但它不能防止肉类中脂肪和蛋白质的氧化，影响肉类的营养价值。因此，长期冷冻肉不适合食用。
自动进口许可证等所需材料如下：
1.合同、销售合同、装箱单各一式三份；
2.电子版的中文标签和原标签。原标签翻译。(或中文标签备案证明)；
3.出口国官方卫生证明(或免费销售证明或健康证明)；
4.出口国官方产地证；
5.厂家成分分析说明；
6.熏蒸证/无木包装声明；
7.海运/空运提单；
8.其他港口管理机构要求的文件。
进口冷冻肉类食品申请人应当向初审机构提供以下材料：
1.申请人法人资格证书(复印件)；
2.输入动物需要在临时隔离场检疫的，应当填写《进境动物临时隔离检疫场许可证申请表》；
3.输入动物肉、器官、肠衣、原毛（含羽毛）、原皮、生骨、角、蹄、茧、水产品，申请人应提供与*企业签订的生产、加工、储存合同；
4.同一申请人第二次申请可以核销的进境动植物产品上《检疫许可证》(含核销表)；
5.处理动物过境的，应当说明过境路线，并提供输出国家或者地区官方检疫部门出具的动物卫生证明（复印件）和输入国家或者地区官方检疫部门出具的允许动物进入的证明文件；
6.因科研等特殊需要，引进《出境动植物检疫法》第五条第一款所列禁止进境物的，必须提交书面申请，说明其数量、用途、引进方式、防疫措施、科研立项报告和有关主管部门的批准证明；
7.进口冷冻肉报关、进口牛肉报关、进口猪肉报关、进口鸡肉报关、进口羊肉报关。
广州是一家专业从事进出口清关服务和国际物流的进出口供应链服务企业。也是国内为数不多的进口食品、化妆品、保健品等全方位服务企业之一。公司团队熟悉中国海关、出入境检验检疫局、国家质检总局、、国家食品药品监督管理局、商务部等 有关部门的政策法规和业务程序，具有熟练的进口实践技术和严格的职业道德。


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